cuina
Societat
160 pacients del Taulí ja escullen menú mentre estan ingressats
L'Hospital de Sabadell té en marxa, des de fa dues setmanes, l'anomenat menú electiu, que permet els pacients sense restriccions a la dieta triar què mengen me…
Societat
El xef sabadellenc Ivan Margalef transforma la carta del restaurant l'Ò
El sabadellenc Ivan Margalef, a les regnes del restaurant l'Ò del Mont Sant Benet des del 2020, ha aconseguit un doble repte com a xef. D'una banda, mantenir l…
Societat
El sabadellenc Arnau Muñío, escollit Cuiner de l'Any 2018
El Fòrum Gastronòmic ha triat el xef sabadellenc Arnau Muñío com a Cuiner de l'Any 2018. "És un premi a la feina ben feta i alhora una responsabilitat per segu…
Cultura
Un xai per al millor plat medieval
Un xai sencer de 10 quilos. Aquest és el premi gros del concurs de cuina de Medievàlia que, enguany, celebra la 17ena edició. Es tracta de transportar-se en el…