La calor i la falta de pluges complica la temporada de bolets

La temporada de bolets d'aquest any arriba complicada arran de la persistència de les altes temperatures i les poques pluges. Segons la investigadora i professora titular del departament de biologia vegetal, animal i ecologia de la UAB, Laia Guarda, només en zones del Prepirineu i el Pirineu, així com en punts puntuals d'obaga d'altres territoris, s'ha pogut salvar la temporada:

"Les pluges han sigut molt irregulars. Al Vallès, per exemple, ha sigut molt local. Només la rosada d'aquests dies ha fet que hagi proliferat alguna espècia"

"El problema no només és la pluja, sinó les temperatures. Estem anant molt ja cap a novembre, i potser arriben les pluges, però també ens arriba el fred. Si ens arriba el fred, els bolets també ho pateixen"

Des dels mercats estan notant la poca presència de bolets als boscos en el fet que els n'arriben sobretot de fora de Catalunya; un fet que també n'ha elevat el preu, com apunta Joan Segalà, de la parada de fruites Roser Clapés del Mercat Central:

"La setmana passada en teníem d'Osca, de Jaca. També hem tingut camagroc de Berga, però molt poca quantitat. I això, evidentment, fa que el preu pugi una miqueta. També ens trobem que el bolet, com que li falta aigua, doncs ve més sec i llavors hem de seleccionar molt"