Algú sostenint una copa de vi en un restaurant | Pexels
La CIPO organitza un tast de vins solidari
El pati de l’Arteneu acollirà aquest dissabte el TastaVins, una degustació solidària de vins organitzada per la cooperativa CIPO. L’entitat, que es dedica a la inserció laboral de persones amb diversitat funcional, tracta així de recaptar fons per desenvolupar nous projectes i activitats. Segons Sandra Rivera, tècnica de comunicació de la CIPO, la fundació està tractant d’implicar la ciutadania en la seva tasca a través de propostes d’oci innovadores, que els interpel·lin, no només per solidàries sinó també per ser atractives.
Des de CIPO volem oferir una experiència. No volem que la gent vingui només per col·laborar amb nosaltres, per fer la seva aportació. A canvi volem oferir-los una activitat de lleure, d’oci, de cultura... Una activitat en què guanyem tots, també la ciutat, ja que es pot incloure a la programació de la capitalitat cultural.
Sandra Rivera, tècnica de comunicació de la fundació CIPO
Els assistents podran escollir entre dos tipus de tast, un d’obert, que inclou quatre copes de vi, i un de privat, dinamitzat per les sommeliers Isabel Cruz, del celler La Galana, i la Irene Hidalgo, del Petador. El primer té un preu de 20 €, i el segon de 25 €. Les copes de vi es podran acompanyar amb una quiche, una torrada d’escalivada, embotits i formatges o pa amb tomàquet, una oferta gastronòmica que l’Arteneu oferirà a 3,5€ per plat. L’esdeveniment tancarà amb una subhasta d’ampolles de vi exclusives, totes cedides pels cellers de la ciutat que col·laboren amb la fundació.
És el primer esdeveniment d’aquest tipus que es fa aquí a la ciutat. És un model que s’ha provat a ciutats properes, i que ha funcionat. Per això hem decidit importar-lo a Sabadell. Creiem que aquesta cultura del vi també està en auge a la ciutat.
Sandra Rivera, tècnica de comunicació de la fundació CIPO
Els tiquets s’han d’adquirir prèviament al web de CIPO i estaran a la venda fins a completar l’aforament. De moment, ja s’han venut la meitat de les entrades pel tast privat, així que els interessats encara esteu a temps.
