La primera edició del Happy Food Trucks Sabadell arriba a la plaça Doctor Robert

La plaça Doctor Robert acull aquests dies la primera edició de la fira Happy Food Trucks Sabadell, que s'allargarà fins diumenge. El certamen ofereix una desena de furgonetes que preparen menjars d'arreu del món, així com productes vegans i per a celíacs, a preus assequibles. "Tenim producte argentí de la regió de la Pampa, dolços, crepería, urban food..." ha destacat Miquel Ortíllez, director de la fira, al programa Al Matí de Ràdio Sabadell, fent referència a la varietat gastronòmica que aquesta ofereix.

D'altra banda, un dels altres punts forts de les Food Trucks és el tipus d'elaboració i que la gent pugui observar com es realitza el menjar. "És un factor màgic, el fet de cuinar en un vehicle i veure com s'elaboren les coses. A més, l'estètica d'aquestes furgonetes és també molt curiosa", assenyala Miquel Ortíllez. Més enllà de l'activitat de les furgonetes en si, la fira també programa diverses actuacions musicals i altres activitats com tallers infantils i demostracions de gastronomia al llarg del cap de setmana.