'Olla con pringá' per celebrar el Dia de Archidona

La Hermandad de la Virgen de Gracia ha celebrat el Dia d'Archidona (Màlaga) amb el plat típic d'aquesta terra: la 'olla con pringá'. Després de la missa, han començat a desfilar una vintena d'olles al local que tenen sota la parròquia de Sant Roc (Can Puiggener) i, després, a pair-ho tot amb cants i danses tradicionals.

En total s'han servit unes 200 racions, una quantitat molt pròxima al rècord de 250 plats que van registrar fa uns anys. De fet, fa més de dues dècades que la germandat commemora aquest dia a Sabadell i el seu president, José Campos, ha apuntat que si l'assistència en dies com aquest es manté, és sobretot perquè les noves generacions continuen arrelades al seu origen.